Тарзи тайёр кардани хурриш, ки “Гӯштӣ” ном дорад: Барои омода намудан, барои мо ҳасиб, 4-дона тухм, камегӯшти мурғ, гушти гов лозим мешавад. Аввал мо як лаълиеро мегирем, ва дар қабати аввал ҳасибро ба тарзи реза кардани сабзи, майда мекунем, дар қабати дуюм тухмро низ дар ҳамин шакл реза мекунем, дар қабати сеюм бошад гӯшти мурғро низ ҳамин шакл дар қабати чаҳорум гӯшти говро реза мекунем.
Ва баъд майонезро гирифта, ба табъи хеш нигоҳ карда ороиш медиҳем. Вақте ки хурришро ба рӯи миз мегузорем ва омехта карда, истеъмол менамоем. Марҳамат иштиҳои том!
Нет комментариев