Технологияе, ки гурӯҳи олимон истифода мебаранд, мақоми сабзавотро дар табиат эҳтиром намуда, ҳамзамон то ба имкон саъй менамоянд, ки табиатро ҳифз намоянд.
Технология ва табиат
Олимон баҳри беҳтар истифода бурдани ғизонокии сабзавот, тез-тез технологияи истеҳсолотро иваз карда меистанд. Мутахассисон на танҳо барои беҳтар намудани намуди зоҳирии истеҳсолот ва барои хуб намудани тарафҳои амалии он кӯшиш мекунанд, балки баҳри нигоҳ доштани таъми хуб ва арзишҳои ғизонокӣ то қадри имкон саъй менамоянд.
Киштукори ботанзим
Киштукори ботанзим гуфта, киштукореро мегӯянд, ки ҳадафҳои иқтисодии истеҳсолотро, талаботи истеъмолкунандагон ва ҳифзи муҳити зистро ҳамзамон ба назар мегирад. Инчунин, то қадри имкон кӯшиш менамояд, ки аз нуриҳои минералӣ ва моддаҳои фитосанитарӣ камтар истифода барад. Инро усули «ботанзим», «боандеша», «таҳаввулотӣ» номида, киштукоре мебошад, ки назорати хеле ҷиддиро дар замин талаб мекунад. Олимон ин намуди киштукорро дастгирӣ менамоянд ва «кодекси таҷрибаи хуб»-ро бо деҳқонон истифода мебаранд. Мутахассисон дар тадқиқотҳои илмии дахлдори ҳам дохиливу ҳам касбӣ иштирок менамоянд.
Нет комментариев